7 Tipps für die Erstellung Ihrer leckeren Kochvideos

16. Mai 2023• Bewährte Lösungen

Wenn Sie wie viele andere gerne kochen und Ihre Tipps und Tricks gerne mit anderen teilen, dann kann Ihnen die Erstellung eines eigenen Kochvideos helfen.

Sie können Ihr Kochvideo nutzen, um anderen etwas beizubringen, Ihre eigenen Spezialrezepte zu teilen und sogar Geld zu verdienen, egal ob Sie Ihre Rezepte verkaufen oder von Werbung auf YouTube profitieren möchten. Dazu müssen Sie jedoch wissen, wie Sie ein leckeres Kochvideo erstellen, das die Leute sehen möchten, und zwar wie folgt:

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Tipps zum Erstellen eigener Kochvideos

1.Vorplanung

Um ein großartiges Kochvideo zu erstellen, das die Leute sehen und verfolgen möchten, müssen Sie im Voraus planen. Es gibt so viele verschiedene Kochvideos, dass man ein Rezept finden möchte, das nicht schon oft ausgestrahlt wurde. Wenn Sie Ihr eigenes Rezept haben, noch besser! Wenn Sie zum ersten Mal ein Rezept zubereiten möchten, machen Sie es nicht vor der Kamera, sondern üben Sie zunächst, damit es bei der Erstellung Ihres Kochvideos leicht zu befolgen ist und Sie keine großen Fehler ausschneiden müssen.

2.Eine oder zwei Kameras

Die Verwendung einer Kamera kann schwierig sein, wenn dies Ihr erstes Kochvideo ist. Wenn Sie jedoch zwei verwenden, erzielen Sie möglicherweise eine bessere Qualität. Es kann sich jedoch als kostspielig erweisen, mehr als eine Kamera zu haben, und natürlich ist die Bedienung schwierig. Um bessere Ergebnisse zu erzielen, können Sie später die Zusammenarbeit mit einem Fachmann in Betracht ziehen. Für den Anfang ist es jedoch besser, einen Freund zu haben, der Ihnen bei der Fokussierung und Korrektur des Weißabgleichs hilft. Wenn eine Nahaufnahme erforderlich ist, sollten Sie mit Ihrer Arbeit aufhören und fortfahren, wenn Sie die richtige Aufnahme gemacht haben. Durch die Verwendung unterschiedlicher Aufnahmen, beispielsweise Nahaufnahmen, können die Zuschauer leichter genau sehen, was Sie tun, sodass sie den Anweisungen und dem Vollbild folgen und Sie besser kennenlernen können. Um wackelige Aufnahmen zu vermeiden, empfiehlt es sich vor allem, ein Stativ zur Ausrüstung hinzuzufügen.

3.Helligkeit

Bevor Sie Ihr Kochvideo drehen, sollten Sie ggf. Korrekturen am Weißabgleich vornehmen. Dadurch stellen Sie sicher, dass Sie die wahren Farben des Films erhalten, und verringern die Wahrscheinlichkeit, dass Hintergrundtöne entstehen. Das geht ganz einfach: Verwenden Sie ein weißes Blatt Papier und blicken Sie durch die Kamera, um den Weißabgleich so anzupassen, dass ein echtes Weiß entsteht.

4.Tragen Sie die richtige Kleidung

Damit Sie die Zuschauer nicht vom Rezept ablenken oder es weniger attraktiv machen, sollten Sie beim Filmen Ihres Kochvideos niemals Weiß oder etwas mit auffälligen Aufdrucken tragen. Sie möchten, dass der Fokus auf dem Essen und nicht auf Ihrer Kleidung liegt. Tragen Sie stattdessen besser ein helles, aber einfarbiges Outfit.

5.Anzeige des fertigen Rezepts

Zeigen Sie den Zuschauern Ihres Kochvideos, wie das fertige Produkt aussieht, indem Sie es auf einen Teller oder eine Schüssel geben und zum Schluss garnieren. Sie möchten, dass den Zuschauern das Wasser im Mund zusammenläuft und sie in Zukunft nach weiteren Rezepten von Ihnen Ausschau halten.

Machen Sie Ihren Zuschauern das Wasser im Mund zusammen mit einer Aufnahme, die Lust auf das Rezept macht, etwa mit einer Nahaufnahme von frisch gebackenem Brot, das auseinandergeschüttet wird, saftigem Fleisch, das sich leicht vom Knochen löst, oder sogar der Soße, die über das fertige Produkt geträufelt wird.

Nachdem Sie die Aufnahme und Bearbeitung abgeschlossen haben, ist es an der Zeit, es live auf YouTube oder einer anderen Videoplattform zu übertragen. Hier sind einige Tipps, die Sie beim Hochladen beachten sollten.

6.Wählen Sie einen einfachen Titel

Obwohl ausgefallene Namen von Gerichten auf Speisekarten oder in Shows von Spitzenköchen gut klingen, sollten Sie darauf achten, dass Ihre Namen nicht verwirrend sind. Wenn es schwer auszusprechen ist oder die Schreibweise verwirrend ist, wird es für andere schwieriger, Ihr Kochvideo in einer Suchmaschine zu finden. Verwenden Sie genügend Details, damit die Leute genau das finden, was sie suchen, aber halten Sie es immer einfach.

7.Video-Tagging

Wenn Sie Video-Tagging verwenden, um Ihr Kochvideo zu optimieren, fällt es Ihnen leichter, dies mit einem einfachen Namen zu tun. Wählen Sie Tags, die sich natürlich auf das Rezept beziehen, das Sie zubereiten, aber wählen Sie solide Tags wie „Anfänger“, „Kuchen“, „Glasur“, „Anleitung“ und „Rezept“, da diese Ihnen wahrscheinlich ein stärkeres Publikum und mehr Aufrufe verschaffen.

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